人日（じんじつ）の節句

春の七草で無病息災

寒い季節に土の中から新芽を出した七草

若い芽からエネルギーを頂き、

無病息災を願う風習。

お正月の食べ過ぎ飲み過ぎた胃腸をいたわる事ができるのも、整腸作用がある事からも

春の七草は長い歴史の中でも理に叶っているんですよね。

塩麹で漬け込みしておいたカブと大根は、最後に入れる

お粥の味付けも塩こうじだととっても優しかったです。

苦みがあるものは、デトックス作用がある為

溜め込んでいるものを分解排せつしてもらいましょう！！

ゆっくり香りや触感を感じながら食べてくださいね。

そして食べ過ぎ注意ですよ。

食べ過ぎは免疫力低下に繋がりますので、気をつけてください(*^-^*)

緊急事態宣言も出ましたが、自分のカラダは自分で守れるように、免疫力アップしましょう

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今日も最後までお読み頂きありがとうございます！！