人日(じんじつ)の節句 春の七草
人日(じんじつ)の節句
春の七草で無病息災
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寒い季節に土の中から新芽を出した七草
若い芽からエネルギーを頂き、
無病息災を願う風習。
お正月の食べ過ぎ飲み過ぎた胃腸をいたわる事ができるのも、整腸作用がある事からも
春の七草は長い歴史の中でも理に叶っているんですよね。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210107/18/vinakakeiko/84/74/j/o0640042714878341420.jpg)
塩麹で漬け込みしておいたカブと大根は、最後に入れる
お粥の味付けも塩こうじだととっても優しかったです。
苦みがあるものは、デトックス作用がある為
溜め込んでいるものを分解排せつしてもらいましょう!!
ゆっくり香りや触感を感じながら食べてくださいね。
そして食べ過ぎ注意ですよ。
食べ過ぎは免疫力低下に繋がりますので、気をつけてください(*^-^*)
緊急事態宣言も出ましたが、自分のカラダは自分で守れるように、免疫力アップしましょう
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今日も最後までお読み頂きありがとうございます!!